O Perfil de um Ícone: Frescor e Aroma O espumante Moscatel da nossa serra é uma experiência sensorial única. Celebrado por sua leveza e notas que evocam flores brancas e frutas cítricas, ele representa a porta de entrada para muitos no mundo do vinho, ao mesmo tempo em que desafia os enólogos a preservarem a pureza da uva. É o acompanhamento ideal para a doçaria local ou para os brindes que marcam as conquistas da vida. Em Garibaldi e Farroupilha, o Terroir é respeitado ao extremo, resultando em bebidas que equilibram a doçura natural com uma acidez vibrante, característica intrínseca da altitude gaúcha.

Conexão Além-Mar: O Gemelaggio Farroupilha-Cadaval A vitivinicultura de Farroupilha transcende fronteiras geográficas. A aliança de cidades-irmãs com Cadaval, em Portugal, é um exemplo de como o vinho funciona como uma linguagem universal. Este intercâmbio promove uma rica troca de experiências sobre processos de vinificação e gestão do turismo enológico, fortalecendo os laços com as raízes europeias enquanto impulsiona a inovação local. Esse elo internacional eleva o Moscatel brasileiro ao patamar de produto estratégico, unindo duas regiões que compartilham a mesma paixão pela terra e pela excelência no copo.

Tradição que Impulsiona o Futuro Ao valorizarmos o Moscatel, valorizamos o trabalho de gerações que transformaram a encosta da serra em um jardim de vinhedos. Farroupilha, com sua Indicação de Procedência para moscateis, e Garibaldi, com sua vocação histórica para as borbulhas, criam juntas um ecossistema produtivo que é orgulho nacional. A produção nessas cidades não é apenas uma atividade econômica; é uma expressão cultural que preserva o legado dos imigrantes e garante que a Serra Gaúcha continue sendo o epicentro da sofisticação e do brinde brasileiro, destacando a uva Moscatel como uma joia da nossa produção.

O Olhar da Grappa Para a Grappa, o Moscatel é a síntese da nossa hospitalidade: doce, vibrante e acolhedor. Valorizamos as parcerias internacionais que trazem conhecimento para o nosso solo e celebramos a liderança de Farroupilha e Garibaldi como guardiãs de uma tradição de excelência. Recomendamos que cada visita à nossa região inclua um brinde com esses espumantes, permitindo que o visitante sinta na taça a força de um setor que une história, tecnologia e a alma da Serra Gaúcha.

Guia de Excelência Enológica

• Cidades Protagonistas: Farroupilha e Garibaldi.

• Características: Espumantes leves, frescos, aromáticos (flores e frutas).

• Harmonização Ideal: Sobremesas, frutas frescas e celebrações.

• Destaque Internacional: Gemelaggio (cidades-irmãs) entre Farroupilha e Cadaval (Portugal).

• Reconhecimento: Farroupilha possui Indicação de Procedência (IP) exclusiva para vinhos e espumantes Moscatel.